寧夏固原市原州區(qū)推進農業(yè)機械化、良種化,促土豆產業(yè)增產增收——

“土豆豆”變“金疙瘩”(全面推進鄉(xiāng)村振興)

【資料圖】

車輪滾滾,播種機在田間前行,切成塊的土豆從機械漏斗滑落,入地。“過去趕牛犁地,一個壯勞力一整天只能種一畝土豆。”寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)張易鎮(zhèn)閆關村村民袁虎兵從播種機的駕駛艙跳下,仔細地用鐵鏟刮除機身上的泥土:“如今這‘鐵牛’可以同時播種、施肥,一天能播完三四十畝地!”

袁虎兵創(chuàng)辦的農機社擁有30多臺機械,為10多個村提供服務。如今,原州區(qū)擁有20臺以上機械的大型農機社超過35家,基本滿足當地土豆機械化種植的需求。

原州區(qū)位于“十年九旱”的西海固山區(qū)。多年前,土豆曾是解決溫飽問題的救命糧。現在,這里的土豆產業(yè)在農業(yè)機械化的助推下,搖身一變成為農民增產增收的“金疙瘩”。

日光燈下,技術人員輕捏滴管,將淡黃色的脫毒制劑滴入培養(yǎng)皿中,一株小拇指長短的青苗生機勃勃。這里是位于原州區(qū)的天啟薯業(yè)公司土豆種苗脫毒車間,技術人員圍著潔白的超凈工作臺,觀測記錄土豆脫毒種苗的生長情況。

“一個土豆切成七八塊種下去,經濟實用,但時間長了容易積累黃葉病等病害,導致土豆枯萎。”固原市農業(yè)科學研究所所長郭志乾介紹,一代土豆最多種植5年便需要脫毒。當地農業(yè)技術企業(yè)研發(fā)出30多道工序,用以解決病害、品種退化等問題。原州區(qū)年繁育種薯5000萬粒,滿足當地種植需求的同時,還能對外供種。

掀開地窖,溫熱的氣息撲面而來,淡紅色的土豆成堆碼放在角落。最小的有鵝蛋大,最大的約3斤重。“早些年土豆又小又丑,吃著也干澀,像摻了沙。現在咱這土豆美得很,燉著炸著都好吃。”張易鎮(zhèn)紅莊村村民張劍國告訴記者,去年家里土豆產量9噸多,純收入超過1.2萬元。賣剩的200多斤土豆存在后院土窖里,平時既能做菜,又能當糧。

“以前土豆產量低,淀粉含量少,遠不如現在的新品種。”郭志乾撿起地窖內的一粒土豆介紹,這種紅皮黃肉的是“青薯九號”,現在是原州區(qū)的主要種植品種,不僅淀粉含量高、個頭大,而且抗旱、抗寒、抗病害,畝產高達6000斤,是舊品種的3倍。

原州區(qū)還培育有“寧薯十七號”等10多個品種。“這些高產、抗旱的品種來自我們對近百種土豆的雜交選育,一般需要8到10年才能育成一個品種。”郭志乾表示,研究人員經過數萬次試驗,從數十萬甚至上百萬株種苗中層層篩選、培育,才讓昔日產量低、口感差、僅能用來填飽肚子的“土豆豆”,變成畝產高、口感好、廣受市場歡迎的“金疙瘩”。

田野起風,覆蓋在農地里的黑色薄膜窸窣作響。田壟間,分布著一根根細長的膠管,水流從管上的小孔中緩緩淌出,灌溉著剛播種過的農田。在位于中河鄉(xiāng)豐堡村的土豆高產示范基地,原州區(qū)農業(yè)技術推廣服務中心主任張玉龍正忙著向前來觀摩的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植戶分發(fā)技術手冊:“新的測土配方施肥技術,把滴灌和水肥一體化相結合,節(jié)水又增產。”

近年來,原州區(qū)推廣用于土豆種植的覆膜覆土、智能水肥一體、機械化起壟旋耕等高效增產技術,并將操作要點編成手冊分發(fā)給農戶。去年,該區(qū)部分高效節(jié)水農田已實現土豆畝產8000斤,畝產值超過6000元。

走到車間門口,誘人的香氣撲鼻而來。生產線履帶上,金黃色的薯條源源不斷向前輸送,拿起一根咀嚼,唇齒留香。這里是去年剛落戶原州區(qū)的雪川六盤山食品(寧夏)有限公司。公司相關負責人李雅峰介紹,年產量預計近20萬噸,將銷往10多個國家和地區(qū),首批薯條已出口泰國,“為備足土豆原料,我們大量收、給價高,拓展了2萬多戶土豆種植戶的銷路。”

“通過引進龍頭加工企業(yè),加強產銷銜接,原州區(qū)的土豆不僅不愁賣,還要從外地收購。”原州區(qū)農業(yè)農村局負責人馮曉明介紹,除了薯條,土豆還用來加工成淀粉,“農民放心種,企業(yè)敞開收,帶農增收致富,穩(wěn)得很。”

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