極目新聞記者 石倩
繼黃桃罐頭爆火后,電解質飲料近日遭到搶購,電商平臺上不少店鋪顯示“售罄”。由于富含維C,還可自制電解質水的小眾水果檸檬也遭到搶購。
(相關資料圖)
有專家表示,喝電解質飲料,并不是補充電解質的唯一方式,通過食療的方式也可以補充電解質。消費者應理性消費,不要人云亦云。
近日,無論是線上商超還是電商平臺,電解質飲料都賣得格外好。1月3日,極目新聞記者在武漢中商徐東平價廣場內看到,飲品貨架上擺放著幾種品牌的電解質飲料,超市工作人員正將購物車里的一箱電解質飲料補充到貨架上,“最近買電解質飲料的顧客特別多,所以補貨比較頻繁,現在已經是今天第三次補貨了?!?/p>
電商平臺上,某品牌官方店鋪電解質飲料被搶空,顯示無貨
“過去一個月賣不完一件,上個月銷售了400件?!敝猩绦鞏|平價廣場總經理李遠濤介紹,前不久,超市出現電解質飲料被搶空的現象。總倉及供應鏈隨后及時進行了補充,目前銷售平穩。每天根據客流量動態補貨,一天至少補貨3次。
在武昌區一家中百超市內,6種口味的電解質飲料僅剩1種口味有貨。店員介紹,最受歡迎的荔枝海鹽口味很難補上貨,平日里銷量較少的西柚口味還有貨,不過數量也不多了。
在電商平臺上,某電解質飲料的官方店鋪內,所有口味的電解質飲料被一搶而空,頁面顯示“無貨”,僅剩兩款維C水有貨。
記者了解到,《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預防指南:膳食營養臨時指南》提到,“注意水電解質平衡”“適量補充含一定量電解質的飲用水”等,因此引發不少人囤貨電解質水。
由于富含維C,還可自制電解質水的小眾水果檸檬也遭到搶購。“據說檸檬泡水加點糖和鹽,就是一杯天然電解質水,因此我在家附近水果店也買了一包檸檬?!奔易∥洳|門的趙女士說,最近買檸檬的人似乎也不少,水果店和線上超市的檸檬價格都略漲了一些。除了檸檬,橙子、梨等水果的價格,也上漲了。
營養專家介紹,電解質水主要提供一些人體所需的離子成分,如鉀、鈉、鎂、水溶性維生素等。高燒后大量出汗、劇烈運動后、長時間從事戶外工作等幾種特殊情況,需要補充電解質水。除此之外,不建議把電解質水當成普通飲用水喝。
不少市民家中囤積了部分電解質飲料
此外,即使是發燒出汗,只要還能正常飲食,就無需額外補充電解質。實際上,人體所需電解質主要來自食物而不是飲品,任何種類的餐食,肉、蛋、乳品、面、米、水果、蔬菜中都富含人體所需的電解質成分。
北京社科院研究員、中國人民大學智能社科治理中心研究員王鵬表示,大家針對疫情的不同癥狀,去提前購買相關商品,這種行為可以理解。但少數商家囤積居奇,影響了消費市場秩序,這是不可取的。無論是此前爆火的黃桃罐頭,還是現在引發搶購的電解質飲料,都只是一個“安慰劑”作用。真正生病時,對癥狀有多少緩解作用,尚無科學數據論證。
王鵬建議,消費者應理性消費,不要人云亦云。最好從權威機構或官方說法中,獲取防疫的指導意見,以免造成不必要的經濟損失。
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