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題：江蘇徐州大沙河畔林下種植羊肚菌 “沙土窩”蝶變“致富灣”

中新網記者 朱志庚

“這些新出的二茬羊肚菌，大一點的這兩天就能采，小一點的得再等三五天。”4月27日，在江蘇省徐州市豐縣大沙河邊上，發展林下經濟種植羊肚菌的陳厚陸向前來考察的農戶介紹，經過他自己研制的羊肚菌新品種，可以出兩茬菌，每畝可以增收500多斤。

大沙河在豐縣境內綿延約28公里，歷史上曾經是塵沙飛揚的“沙土窩”。如今，大沙河畔已經林木富集，柳樹、楊樹、榆樹等連片種植，林下養殖金蟬、種植食用菌遠近聞名，林下經濟高質量發展。

進入4月下旬，豐縣地區以陰雨天氣為主，氣溫下降。種滿無絮楊的豐縣大沙河林場，微風吹過，林中樹葉沙沙作響，樹干之間扯著一層黑色農用遮陽網，隨風起伏，別有一番景致。遮陽網下面是一米來高的簡易塑料棚，透過塑料棚上的豁口可以看到，潮濕的沙土地上，一排排營養包周圍，參差不齊長出羊肚菌，有的剛剛冒出土，有的撐起了褐色的“小傘”。

菌農們手里拿著美工刀，挑選“傘”紋撐開且為黑褐色的成熟羊肚菌割采，收集成筐后運走。

“最初租地種樹，養殖金蟬。收完金蟬，其他時間樹林都會閑置下來，于是想著發展林下經濟。起初栽種花生等農作物，收益不大。后來嘗試種植羊肚菌。”豐縣華山鎮趙屯村的陳厚陸說。

今年清明節前后，陳厚陸在林場種植的273畝林下羊肚菌第一茬已經采摘結束，收入900多萬元。近期，第二茬羊肚菌又冒出來，估計要到5月4日、5日可以采摘結束。陳厚陸說，近幾天，品相好點的羊肚菌在地頭能賣到50元/斤，戴套裝箱以后多是用冷鏈貨車運到上海、廣州、深圳等大城市市場銷售。

陳厚陸專門租了一個1000多平方米的廢舊廠房，作為烘干倉庫。里面有13臺食用菌烘干爐，可以為周邊的種植戶提供烘干服務。“為了便于儲存，將來賣個好價錢，我把家里種植的8畝羊肚菌基本都烘干了，8斤多新鮮羊肚菌能烘制1斤干羊肚菌。目前，我家已經儲存了600多斤干品，現在的市場價大概是400多元/斤。”來自宋樓鎮楊樓村的李義軍，從陳厚陸的徐州立農菌業有限公司拿種子第一次種羊肚菌，沒想到收入非常可觀。

“素中之葷羊肚菌，世稱陸地之海參。立冬播種清明采，窩工棚下現真金……”豐縣華山鎮農業農村辦負責人李森作詩謳歌這一富民產業。李森介紹，致富帶頭人陳厚陸創新種植羊肚菌，周邊400多戶村民跟著他學習種植，僅僅從陳厚陸的公司買菌種在林下種植的羊肚菌面積已經達到3000畝以上。(完)

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