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3月29日，鐘薛高在上海舉辦的新品發布會上發布了3.5元一支的雪糕新產品“Sa‘saa”，該款雪糕的包裝等是由AI技術設計的。

鐘薛高一直是高端雪糕的代表品牌，此前還被調侃為“雪糕刺客”。該品牌大部分產品單價集中在10-20元的區間，最高的雪糕單價曾到達66元一支。而今年的鐘薛高有了新的轉變。

該舉措是否意味著鐘薛高希望“通吃”高低端市場呢？

對此，中國食品產業分析師朱丹蓬認為：“鐘薛高要在這一市場耕耘，不是一件容易的事。因為對于鐘薛高原本的受眾來說，不少人可能會覺得以前的產品賣貴了。對于中低檔雪糕的受眾來說，他們長期信賴的是伊利、蒙牛這樣的品牌?！?/p>

近一兩年來，不只是鐘薛高這個新消費品牌試圖褪去高價的刻板印象，2022年2月，喜茶宣布完成當年1月以來開展的全面產品調價，且不再推出29元以上的飲品類新品。

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